Casa de la Estacion
Hotel de Campo
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Food

 
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eat & drink{sss}

The open kitchen allows guests to interact when choosing dishes. The menu of the house is a reflection of the traditional way of cooking in the countryside of Colombia, presenting in a new way the most representative dishes of Latin American cuisine.

 
 
 

menu

 

Starters

Caprese salad

Mushrooms covered on smoked cheese

Octopus with pico e gallo

Ahi Poke (tuna salad)

Main

Chicken green curry

Slow cooking ribs

Black tenderloin 

Low smoked salmon

Peasant trout

Dessert

Smoked green papaya 

Berries with yogurt

Disaronno with cookies

Cocktails 

Watermelon rum

Margarita 

Gin tonic

 

 
 
 
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